经过三个多月的精心筹备，8月19日上午，春华镇首家从事农村餐饮业的专业公司——长沙家深餐饮服务有限公司正式挂牌成立。长沙县食安办巡视组郑新放、春华镇党委委员骆高松、镇食安办成员、各村食安协管员参加了揭牌仪式。该公司的成立是我镇积极响应长沙县农村集体聚餐运作模式上的重要举措，是破解食安监管难题的大迈步，标志着我镇农村集体聚餐从原来分散经营、监管困难的模式迈入“公司化”运营的新格局。
“民以食为天”，食品安全是关系人民群众生命财产安全、经济健康发展、社会稳定的大事。目前，我国食品安全的态势不容乐观，特别是农村食品安全环境更令人堪忧，农村成为食安问题频发的区域，因此，对农村食安环境进行整治、规范，迫在眉睫，而对农村集体聚餐实行“公司化”运营，是加强对农村集体聚餐全方位监管的最好的管理模式。长沙家深餐饮服务有限公司秉承“安全至上、诚信至上、服务至上”的公司发展理念，规范管理，严把原料关、制作关、卫生关，依法经营，将成为我镇食安工作的一面旗帜和榜样，推动我镇食安工作的健康发展。
