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长沙百年向群锅饺遭曝光 大门紧闭躲调查

[日期:2012-04-14] 来源:  作者: [字体: ]
 本报讯(记者 谭琳静)继无名粉店、天天渔港、热卤刘之后,日前,长沙又有一知名餐馆败在媒体的卧底调查之下。这一次,是有着百年历史的坡子街向群锅饺。

  在昨日公布在网上的视频中,记者随着同行7天的卧底拍摄,看到了向群锅饺厨房里的秘密:厨房制作间老鼠成群;掉在地上的饺子,服务员捡起来直接卖给顾客;包裹锅饺的荷叶,竟然和拖把一起浸泡;辣椒油里根本没有“油”,是用水勾兑出来的……

  昨日上午,市卫生监督所、天心区卫生监督所等部门组成调查组前往向群锅饺,但是,却发现该店大门紧闭,老板和员工暂时不知去向。天心区卫生监督所夏所长称,对于此事职能部门会依法进行调查。一经查实,根据《食品安全法》的相关规定,该店将面临停业整顿和罚款。

  近日,为何有这么多的餐馆败在媒体暗访之下?餐馆的厨房真的是“见不得光”的吗?从即日起,本报向全市餐馆经营者发出“英雄征集令”:若您对自家餐馆厨房有信心,敢于挑战记者的暗访或卧底调查,欢迎拨打本报热线96333或82205021报名,我们期待您的参与。若市民对此话题感兴趣,也可拨打96333发表您的观点。


[稿源:长沙晚报]
[作者:谭琳静]
[编辑:刘飞越]
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