又讯(记者 匡春林)长沙麦当劳卫生状况怎样?昨日,长沙市卫生监督所针对全市麦当劳食品卫生安全状况展开突击检查。检查情况显示,长沙麦当劳店暂未发现被央视曝光的违规行为,但公司在员工自律、店内食品卫生安全条例执行等问题上仍存有问题,需要进一步予以改进。
昨日上午,市卫生监督所先后前往麦当劳河西通程店和开福店两个店面进行突击卫生督查。经检查,两家店面的抹布消*间、分类清洗池等操作间均规范,但在卫生管理上仍存一些漏洞,其中,有个别操作间员工竟然佩戴首饰,食品卫生消*记录不尽详细,员工个人卫生仍需进一步改进等。
“两家店面整体卫生状况尚可,暂未发现诸如被曝光的北京麦当劳店存在的卫生问题。”市卫生监督所公共场所卫生监督科科长冯异介绍。接下来,卫生监督部门还将针对目前部分品牌企业存在的卫生管理漏洞实施督查。