钟期荣于1920年7月出生于湖南长沙县，与丈夫胡鸿烈为香港教育界的传奇夫妻，系香港树仁大学创办人。夫妇二人在青年时代就已是民国司法外交界的青年才俊。1953年两人学成回香港后，一直是执业律师，后因有感于许多年轻人没钱上大学，于1971年创办了树仁学院，为香港社会培养数以万计的人才。
三十余年来，胡氏夫妇为学校倾其心力，生活非常节俭。胡鸿烈更不惜在迟暮之年，回律师楼工作，出入法庭打官司，为学校大楼挣工程费。据估算，两人创立树仁学院，共奉上毕生积蓄达4至5亿元。2007年，在社会各界的肯定下，钟期荣被评为感动中国年度人物。
《长沙县百年风云人物》一书是共选登了近百年来长沙县籍民主革命先驱、全国著名人士、著名革命烈士等100位著名人物的简历和其不朽功绩。
