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长沙部分超市停售有机蔬菜 认证监督有难度

[日期:2011-12-25] 来源:  作者: [字体: ]

  长沙县春华镇宇田蔬菜专业合作社,基地里种植的都是有机蔬菜,有了杀虫用的黄色诱集板,就不需要再施农药了。记者 王翀鹰 摄

  地沟油、染色馒头、三聚氰胺……各种食品安全问题层出不穷,一时间,有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号,可是,您对这个概念了解多少?超市里柜台上那些包着保鲜膜的高价蔬菜是真的“有机”吗?

  有机柜台里的不全是有机蔬菜

  我们通常会在超市里见到有机蔬菜,但记者调查发现,沃尔玛和家乐福超市已经停止了对它的销售。家乐福工作人员介绍,因为有顾客投诉说超市卖的“不是真正的有机蔬菜”,所以去年他们已将有机蔬菜全部下架。

  平和堂、麦德龙、新一佳等大型超市仍在销售,一些专做有机蔬菜的公司,例如天野有机农业公司等,也在长沙开起了专营店。

  在平和堂超市的有机蔬菜专柜区,记者看到两个种类的有机蔬菜。

  一个是出自汉寿县明谭桃花岛有机蔬菜种植专业合作社,在网上可以查到他们的认证信息,其保鲜膜包装上也能看到有机认证标志和证书号,所以,它的有机蔬菜是真正合格的。

  但湖南和盛食品有限公司的产品包装上并无有机认证标志和证书号,记者查询得知,和盛经过有机产品认证的只有杏鲍菇(干)、茶树菇(干)、银耳(干)。所以严格来说,柜台里的冬瓜、土豆、南瓜、槟榔芋等产品并不是有机蔬菜。

  但显然市民并不知道个中区别。“摆在有机产品柜台应该就是有机产品吧!”一名消费者如是说。而且,由于有机蔬菜定价过高,买的人并不多,消费者周*直言:“一棵有机芽白就要5元钱,怎么消费得起?”

  通过有机认证难上加难

  有机蔬菜不是一句口号,其身份是需要认证的。

  宇田蔬菜专业合作社,位于长沙县春华镇,在湖南的有机蔬菜市场占有一席之地。“我们今年8月成功申请了南京国环的有机转换认证。”宇田蔬菜的生产助理何静娴直言,“要到明年8月,我们才算真正拥有有机蔬菜认证。”

  记者查询得知,宇田蔬菜通过了有机转换农场以及玉米、菜心、豆角、芥蓝、辣椒、西红柿这五种产品的有机认证。“我们的申请准备了一年多,申请时必须把之后三年种植的农产品报告给南京国环,如要更改种植产品还要再报告,通过了才可更改。所以,虽然现阶段种植的都是有机蔬菜,但是标志只能贴有机转换产品。”

  何静娴表示,在这一年的考察期内,认证机构会不定期派人来检查,“他们经常不声不响地就出现了。”何静娴说,“我们都严格按照规章在做,所以要卖真正的有机蔬菜并没那么容易。”

  “有机标签”网上随意可买到

  在淘宝网上搜索“有机标签”,居然有几家店在卖,并且“可以根据客户提供所需标签的材质、规格、形状、印刷颜色、数量等进行制作印刷。”言下之意,有机蔬菜很可能被冒充。

  目前市场上对有机食品的认证机构,既有国外的也有国内的,而国外的不可能做到批批监管。长沙市农业局何晴之书记说:“湖南市场产品经过认证的公司都不一样,就我们所知的认证公司就多达三十几家,这么多公司我们不可能一一验证,也没有办法通过法律法规实施监管。”

  何晴之表示,现在的首要问题,一是对生产企业的监督,二是对认证体系的监督。对获得证书的企业要做到日常监督,做到有效监管。一旦违反规定,要加大处罚力度。另外,对于认证机构也需要监督,因为存在滥发证的情况,会导致人们对产品可信度的怀疑。

  ■记者 彭可心 实习生 胡文娟

  背景资料

  到底什么才算有机蔬菜

  “无公害、绿色、有机”食品,都是经过国家权威机构认证的一类安全食品。三者安全*从低到高依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。

  有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。其生产必须按照有机食品的生产环境、质量要求和生产技术进行规范,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

  1989年我国加入IFOAM(国际有机农业运动联盟),2002年中国绿色食品发展中心成立了我国第一个有机食品认证机构“中绿华夏有机食品认证中心”。

  目前国内最活跃的认证机构有:南京国环有机产品认证中心、杭州万泰认证有限公司、杭州中农质量认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心、北京五洲恒通认证有限公司等。

  相关链接·行情

  临近年关 长沙蔬菜迎寒而“上”

  朝天椒每公斤涨到24元

  年关将至,长沙市场上蔬菜价格“噌噌”猛涨,涨幅最高的就是辣椒,平均价格翻一倍,朝天椒更是翻了三倍,茄子、黄瓜、土豆等蔬菜的价格上涨了四成,肉类价格比较平稳。

  12月24日,长沙市开福区大王家巷菜市场,摊主们忙得不亦乐乎。“我才出去几天,菜价怎么涨这么多啊?”一名消费者直摇头,上次买的大红椒是2.5元/斤,现在已经涨到了4.5元/斤了。

  菜摊摊主曾女士说,从上个月起,一直在下滑的蔬菜价格开始回升,“你看那种最普通的大青椒,以前我们的进价是每斤1.4元,卖2元,现在进价都要2.5元了;朝天椒以前每斤卖4元,现在翻三倍,卖到12元,可能还会往上走。”

  还是辣椒。螺丝椒一个月前卖每斤2.5元,现在卖6元;大红椒之前每斤2.5元,现在是4.5元。其它蔬菜中,一个月前的黄瓜价格是每斤1.5元,现在是2.5元;每斤0.6元的大芽白现在也卖到了1元。

  “这还只是开始。”马王堆蔬菜大市场的摊主刘先生说,长沙前段时间天气还算稳定,去年这个时候由于气温起伏大,蔬菜价格比今年更高。“才冬至,真正的冷天还没来,蔬菜价格越冷只会越涨的。”

  湖南工业大学国际学院市场营销系的主任刘国棠说,年底物价上涨已经成了惯例,不仅仅是蔬菜,各类商品的价格都在涨。

  “受供求关系的影响,每到年末,各家各户的需求量大,价格也就跟着上去了,这是市场规律。”刘国棠说,“等过年后,气温回升、需求量逐渐减少,价格自然慢慢降低。”

  ■记者 吕菊兰 实习生 康蒙 胡文娟

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  你对时下市场上的有机蔬菜放不放心?价格和监管上有什么意见或建议?请致电本报热线:0731-84326110

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