本报讯(周毅)目前,第16届亚运会正在广州如火如荼地举行,我县作为广东省猪肉制品的供应大县,从11月初开始在全县范围内加强了对动物卫生及动物产品安全监管工作,以确保供粤农产品的质量安全,严禁违禁兽药及兴奋剂类药物残留超标的动物产品上市流通。
我县对供亚运会动物及动物产品实行了全程监管。县畜牧局首先与全县56家生猪供养大户签订了责任状,加强了供粤农产品的第一道防线;其次加强了对饲料、兽药经营户、生产厂家的监管;除此之外,每个乡镇动物防疫站都确立第一责任人,并成立了应急分队,加大了对供粤动物产品的抽检力度,确保抽检率达5%以上。
“此次我们重点查处的是添加瘦肉精喂养的生猪,瘦肉精喂养的生猪体态好、瘦肉多,但食用后对身体会产生很大的危害。”县畜牧局工作人员介绍道: “往往数家农户拼装的送猪车是最容易出现问题的,这种情况下生猪质量难以进行管理追溯,此种车辆我们将严禁外出。”