荠菜又叫地菜，是一种药食同源的野菜，在中药里，荠菜味甘、*凉，归肝、脾、肾经，被誉为“菜中甘草”，中医认为有止血、明目等效用。相传吃了可防治头晕、头疼，还可驱邪避鬼。荠菜花煮鸡蛋清凉爽口，香味四溢，你吃了吗？
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