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长沙望城区乔口全鱼宴请千人尝鲜

[日期:2012-09-18] 来源:  作者: [字体: ]
今天,中国(望城)第四届休闲农业与乡村旅游节之“千人鱼宴、魅力渔都”活动在望城乔口镇举行,一条长近30米、宽近20米的主场地上摆满了鱼宴席,主办方邀请了来自社会各界的近千人,一起品尝黄鸭叫、回头鱼、武昌鱼、小鱼仔和小鲤鱼形的鱼冻子等鱼宴美味。秋季正是吃鱼、钓鱼好时节,本报也搜罗了长沙各大野钓好去处,供大家参考。

  快来乔口吃全鱼宴

  “望城乔口拥有1.8万亩水面,自然鱼类很多,鱼资源年产值达24亿元。”乔口镇党委书记郑波介绍,乔口盛产的鱼类有几十种,除常见的四大家鱼外,还有翘嘴鲌、桂鱼、黄鸭叫、鳡鱼(俗称横叉子)、回头鱼、匙吻鲟等。

  因为产鱼,自然吃鱼的文化也源远流长。“全鱼宴是乔口的一个特点。”郑波说,全鱼宴共有16道鱼,蒸、煮、炒、煎各种烹饪手法都用上了。

  特别是鱼冻子,那是大家童年的记忆。全鱼宴中鱼冻子是在一个鱼形的容器中凝固的,放在餐盘上就像一条活鱼。

  当然,除了去乔口吃鱼,长沙市周边也有不少吃鱼的好地方,在猴子石大桥西北边有3-4家河鱼馆。另外,在黑石铺附近和三汊矶大桥与霞凝新港之间就有不少“船上吃鱼”点。

  秋天正是钓鱼好时节

  立秋后,气温慢慢回落,钓鱼活动也逐渐进入黄金季节。因为鱼儿开始储备过冬的脂肪,头脑简单,“胃口”特好,略施小“技”,一钩子下去,基本不会落空。

  乔口的柳林湖、天井湖、团头湖、青草湖都是野钓的好地方。据当地村民介绍,去年青草湖里就钓起了一条长1.62米,重98斤的鳡鱼。

  村民说,秋季正是钓鲫鱼、鲤鱼的好时节,如果是使用路亚钓,鳡鱼、翘嘴鲌、黑鱼、鳜鱼都可以。■记者 曾力力 实习生 赵曌 江思艳

  长沙秋季野钓地点

  ●湘江:沿岸有好多钓点。

  ●月亮岛:一年四季大多时间好钓鱼。

  ●捞*河大湖:不要钱,好钓点。

  ●洪山庙捞*河段:鱼很多。

  ●九江庙靳江河段:含浦十字路往南3公里,水好鱼多。

  ●大冲水库:乌山路口再往前。

  ●罗溪塘:东方红路与金洲大道交叉处。

  ●东塘:黄花机场方向有瓢塘、蛟塘、谷塘、东塘。


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