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难抗风险政府禁养 长沙养猪户逐步退出市场

[日期:2011-07-17] 来源:  作者: [字体: ]

为平抑市场,中央投资25亿扶持生猪行业。 新华社 图

  “五花肉16元/斤,精瘦肉18元/斤!”这是记者7月13日从长沙各大农贸市场了解到的当天的猪肉零售价。对高涨的肉价,养猪户朱鞠军认为都是养猪人减少惹的祸。

  据了解,为减少养殖污染,2010年,长沙地区就开始部署禽畜养殖业退出的工作,仅一年时间长沙县生猪出栏量就减少30万头,这在一定程度上造成了生猪的紧俏。然而,坚持下来的养猪户,也正酝酿着一场大迁移。

  猪肉涨了养猪户笑了

  7月13日,记者从长沙各大农贸市场了解到,猪肉零售价涨势依然不停。

  “卖给屠宰场的毛猪已经达到9.5元/斤了。”看着猪栏里的700多头猪,养猪户朱鞠军笑着说。

  朱鞠军,今年36岁,在长沙地区养猪10年。他说:“一头200斤的猪,去年只卖900块钱,今年都能卖到1900元”。

  省商务厅的监测数据显示,上周我省鲜猪肉零售均价26.77元/公斤,上涨2.57%;批发均价24.38元/公斤,上涨1.04%。照这个涨法,朱鞠军算了算,一头200斤的猪大约能赚750元。如今,他的猪栏里还有80多头母猪,600多头存栏猪,这些就值四五十万元。

  长沙养猪户去年减少三成

  “价格可不是我们喂猪人抬高的!”朱鞠军说最主要的原因是养猪人减少了。

  两年前,朱鞠军在长沙县高桥镇桥里村养猪。他告诉记者:“以前村子里家家户户养猪,现在很少有人养猪了。”

  省肉类协会会长周小融也估计,2010年,长沙地区的养猪户减少了30%以上。

  7月13日,记者从长沙市畜牧水产局畜牧处了解到,2010年长沙市生猪出栏量800多万头,比2009年减少很多,仅长沙县生猪出栏量就减少了30万头。

  老百姓之所以不愿意养猪,朱鞠军说,主要是因为养猪风险太大。2009年毛猪收购价跌到4.5元/斤左右,当时光养殖成本就要5.3元/斤。一些小型养猪散户很难抵御风险,干脆外出打工。

  政府补助诱散养户退出

  长沙地区养猪散户放弃养猪,还有政策诱因。

  2010年4月,长沙县率先出台系列举措保护浏阳河、捞刀河流域生态环境,包括将长沙县域内1997平方公里范围划分为禁养区、一级限养区和二级限养区。

  凡在2010年12月31日前自行退出的,现有畜禽养殖栏舍实际面积按每平方米连续三年补助共计90元。

  今年5月,长沙市政府办公厅又下发《关于做好城区畜禽养殖业退出的通知》,将长沙城区划定为禁止养殖区,2013年年底前,长沙城区将分期分批逐步退出,三年内不留一头不存一栏。

  养猪产业向周边市州迁移

  禁养政策,使得长沙养猪业正酝酿着一次大迁移。

  7月11日,长沙市畜牧水产局畜牧处张坚向记者透露,除宁乡和浏阳外,长沙地区的养猪业都开始萎缩。养猪10年的朱鞠军,就正在经历着政策带来的迁移。

  2000年,朱鞠军在望城县星城镇赤岗冲村养猪,不到5年就搬到了长沙县高桥镇桥里村。2010年4月,限养政策出台后,朱鞠军又只好将养猪场迁往望城县黄金镇桂芳村。2011年6月,望城县成为长沙第六区,禁养势在必行。朱鞠军说,他准备再将养猪场迁到益阳市资阳区。

  省肉类协会会长周小融承认,长沙养猪业确实有向周边市州搬迁的趋势。但他强调,肉价一路高企,与政府限养没有必然联系。他认为,养猪户减少最主要的原因还是散户抗风险能力弱,赚钱难。散户退出后,规模化养殖反而对肉价稳定是个利好因素。

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  中央投资25亿支持规模养猪场

  国务院总理温家宝12日主持召开国务院常务会议,研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施。

  会议确定,今年中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元。对养殖户(场)按每头能繁母猪100元的标准给予补贴,继续落实能繁母猪保险保费补贴政策。支持生猪原良种场建设,加大生猪冻精补贴力度。

  会议要求,加强生猪公共防疫体系建设。对标准化规模养殖场和小区的病死猪无害化处理费用每头补助80元,将屠宰环节病害猪损失补贴由每头500元提高至800元。将因防疫需要而扑杀的生猪补助标准由每头600元提高至800元。将基层防疫人员工作经费补贴标准由每年1000元提高至1200元。

  ■据新华社

  我省几大措施稳定生猪生产

  为稳定生猪生产,防止生猪价格过快上涨,我省将采取几大措施。

  据省畜牧水产局对270个生猪定点监测村的监测数据显示,我省生猪存栏数从4月起开始回升,近两月来增加幅度较大,6月份存栏生猪虽然比去年同期仍减少4.93%,但比5月明显增加。能繁母猪数量也连续3个月呈上升趋势。

  省畜牧水产局副局长邓为民介绍,我省今年一季度新建年出栏1000头以上的规模养殖场479个,生猪规模养殖比重提高到63%。年供优质种猪60万头,在43个县实施了生猪良种补贴。业内人士认为,今年生猪存栏数量的大幅减少与去年疫情较为严重不无关系。邓为民表示,进入夏季之后,全省积极开展高温季节消毒灭源工作和动物防疫执法监督。

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