为全面提升长沙县春华镇食品安全水平，营造良好的食品消费环境，确保创建全国食品安全示范城市效果。2018年11月5日春华镇组织食安办、安监中心、黄花市监所加强食品安全巡查工作。
检查餐饮单位期间，工作人员仔细查看了店面负责人信息，从业人员健康证、卫生许可证、营业执照等证件，食品采购情况、餐具消*状况，以及经营食品是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等现象。与此同时工作人员积极进行《食品安全法》宣传，强化食品安全责任，提高食品安全意识，丰富食品安全知识。检查初级农产品食品经营户和食品经营户时，重点查看散装类食品，检查食品贮存和经营环境干净整洁情况，查验“三防”设施到位和是否正常使用，抽查散装食品计量和生产流通信息是否齐全。另外，在超市检查食品是否有生产日期、保质期、台账登记等。针对大鱼集镇2户食品经营户散装食品信息不全，现场下达责令整改通知书，规范经营户散装食品管理，强化食品安全经营户主体责任。
落实日常食品安全巡查实施，加强了食品经营单位日常监管工作，规范经营户食品安全行为，消除食品安全监管盲点，及时发现并处置餐饮食品安全隐患，确保我镇食品安全工作成效，助力长沙创建全国食品安全示范城市。
