长沙藠头邓姜做法

    将新鲜的藠头洗干净剥皮，然后用刀背把藠头拍烂，洗干净的姜也用刀背拍烂，放入紫砂碗里，放入盐，酱油，味精。然后用干净的小木棒将其捣碎成小点块，然后外放2个小时，或热天放入冰箱冷藏5个小时即可享受清脆爽口而下饭的口味菜。